- Наличие: В наличии
Понравился товар? Расскажите друзьям!
| Характеристики | |
| Вес: | +/- 300 грамм |
| Срок хранения: | 2-3 мес. |
| Состав: | конина, соль, специи |
| Температура хранения: | Не выше 12 °С |
| Мясо | конина |
Махан – колбаса высшего сорта, которая изготовлена из отборной конины с добавлением пряностей. Колбаса Махан, как правило упругая и плотная на срезе. Благородство этого продукта подчеркивается темным, почти чёрным цветом с выраженным оттенком рубина. Это особенно видно, если рассматривать тонкий ломтик на солнце (свет). В разрезе четко увидите целые куски мяса и большие кусочки натурального жира.
Ее деликатный вкус с легкой стричкой, характерным ароматом, твердой упругой структурой делает Махан запоминающимся надолго деликатесом.
Качественный Махан имеет срез глубокий темный цвет с рубиновым оттенком, который появляется, если посмотреть через тоненький кусочек на свет.
Прекрасно сочетается с красным насыщенным вином, густым пивом, творожной тарелкой, а также смакует как самостоятельная закуска.
Каждый кусок – это гастрономическая история, искусно созданная в глубине веков каталонцами и бережно воспроизведенная нами.
Махан очень хорошо подходит в качестве основного компонента мясной нарезки.
