Баранина сиров'ялена по-бессарабськи

Сиров'ялена баранина по-бессарабськи - одна з найкращих закусок у болгар. Цілісний шматок баранини вимочується в настоянці з ракії з додаванням спецій і бессарабських трав - чубриці, кмину, петрушки, кропу, сухого часнику, пекучого червоного перцю.

Баранина по-бессарабськи - сиров'ялений продукт зі 100% натурального м'яса. М'ясо не проходить термічну обробку, воно в'ялиться і сушиться природним шляхом, а це означає, що в ньому зберігаються корисні речовини. Якщо любите гострі смаки в їжі, то ця закуска вам неодмінно сподобається. Ідеально підходить до пива та інших напоїв.

Щоб краще розкрити смак м'яса, його нарізають дуже тонкими скибочками.
Прекрасно поєднується з салатами та натуральними сирами.

Вага: 300 г
Термін зберігання: 6 місяців