
- Наявність: В наявністі
Батьківщиною фісташок вважається Середній Схід та Центральна Азія. Протягом багатьох століть вони були дуже популярними у цих країнах. На сьогоднішній день імпортерами фісташок є такі країни, як Туреччина, Іран, Греція, Сирія, Італія, Афганістан та інші. Але вважається, що фісташки, що культивуються в Туреччині, перевершують інші за смаковими характеристиками.
Фісташки славляться високою калорійністю, високим вмістом мінеральних речовин та амінокислот, вітамінів, особливо вітаміну Е, який у природі відомий також як антиоксидант, що омолоджує організм. У фісташках немає жодних шкідливих домішок та добавок. Крім того, навіть технологія їхньої обробки організована так, що після неї зберігається цілісність шкаралупи, тим самим запобігаючи горіху від будь-якого випадкового забруднення. Саме тому фісташки обов'язково включають у різноманітні дієтичні меню.